Thee, thee en theeplantages

Gisterochtend de thee-experience gehad.
Bij Pedro tea estate worden we allereerst ontvangen met een kopje thee. Hoe kan het ook anders.
Vervolgens krijgen we een schort om voor de rondleiding door de fabriek. Beetje onzinnig vind ik persoonlijk.

In de fabriek wordt het proces uitgelegd: de thee wordt geplukt, gedroogd (zodat de natuurlijke stoffen als tannine en cafeïne worden verhoogd), de blaadjes worden gerold/gekneusd om zuurstof toe te voegen en vervolgens gesneden en gefermenteerd.
Overigens wordt de thee niet helemaal gedroogd, vandaar ook de houdbaarheidsdatum.
Door middel van 4 zeven worden de verschillende blaadjes gescheiden. Hoe fijner de thee, hoe sterker deze is. Pedro verwerkt alleen natural tea. De te grove blaadjes worden verhandeld en door andere partijen verwerkt in bijvoorbeeld smaakjes theeën.
We krijgen een theepluk"apparaat" op: een pet met daaraan een zak die op je rug hangt. We worden tussen de thee neergezet om zelf thee te plukken.
Je kunt je niet voorstellen dat de dames die dit doen zo'n 18 kg per dag plukken (in ca 8 uur). We hebben in een kwartier hooguit genoeg voor 1 kopje thee (15 gram).

We rijden naar de golfbaan van de stad : Nuwara Eliya Golf Club en drinken daar wat, maar..... Besluiten ook vanmiddag een klein rondje te gaan lopen.

We gaan naar dezelfde lunchplek als de dag ervoor: een restaurant aan het meer.
Terug in het hotel even iets anders aangetrokken en op naar de golfbaan.
De anderen stoppen een boek in de tas om lekker op het terras van de golfbaan te zitten en wat te lezen.
Karin, Ed en ik lopen 10 holes, alledrie met een persoonlijke Caddy. Toch leuk om dit mee te maken in Sri Lanka.
Mooie, maar ook wel een bijzondere baan. Af en toe lopen er honden op de baan of zit er een familie lekker te picknicken. En waar in Nederland moet je over de weg heen slaan?
's Avonds eten we in het hotel. De hele tafel staat vol met allerlei verschillende curry's.

Vanmorgen op naar het treinstation Nanu-Oya. Nog spannend of het wel gaat lukken om kaartjes te bemachtigen, maar er blijkt een extra trein te gaan waar we gereserveerde plaatsen kunnen boeken. Wel in de 3e klasse.
De trein rijdt, tussen de theeplantages door, in iets meer dan 4 uur naar Kandy. Prachtige uitzichten, leuke trip!

Morgen op pad in Kandy.

Groetjes!